La ensalada de berro puedes acompañar con algunas frutas como la manzana esto si deseas que sea dulce, este es una buena opción para acompañarlo, y en caso de que sea salada por ejemplo puede acompañar con queso de cabra, otra opción también es la ensalada de berros con aguacate o puede ser con tomate. Estas ensaladas no te fallaran y te ayudaran a bajar de peso.
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 lechuga mediana
- 2 dientes de ajo pequeños
- 2 tomates medianas
- ½ de berro
- 2 aguacates maduros
- 1 cebolla mediana
- 1 mano de cilandro
- ¼ de aceite de oliva extra virgen
- 1 cebolla mediana
- 1 limón
- ½ cucharada de vinagre
- Sal al gusto
Preparación de ensalada de berros
Preparación de ensalada de berros
Primero debe lavar bien los berros y luego dejar escurrir
Como segundo paso, los tomates también lavarlos y limpiar para luego cortar en dados.
Los ajos, el aguacate, la cebolla, y el cilandro estas debe cortar muy pequeñitas o finitas.
La lechuga se debe limpiar y lego cortaren trozos medianos.
Luego se debe exprimir el limón y reservarlo.
