La ensalada de tomate con aguacate te ayuda a bajar de peso, si hablamos de tomate pues cuenta con una gran cantidad de vitaminas B, C, y A y estas tienen muy pocas calorías y grasas. Por lo tanto esta es ideal para bajar de peso, el tomate también es baja en sodio y es recomendable el consumo para los hipertensos.
El aguacate es bueno para que incluyas en tu dieta, ya que contiene vitaminas E, esta es muy buena para retrasar el envejecimiento. Y tiene un alto contenido de omega 3, y es rica en grasas saludables, la palta también evita a que puedas acumular las grasas que pueden causarte problemas. Así que esta ensalada es muy sencilla y nutritiva.
Ingredientes (para 5 personas)
- 2 aguacates maduros
- 1 cucharada de vinagre
- 600 gramos de tomates frescos y maduros
- Ramas de albahaca fresca
- 200 gramos de queso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Primer paso.- Cortar los tomates en lonchas finas, y retirar la parte central
Segundo paso.- Los aguacates debe partir por la mitad y luego retirar la piel y los huesos del medio, para luego cortar en lonchas las pulpas del aguacate.
Tercer paso.- Debe colocar alternativamente los tomates cortadas en lonchas el aguacate y el queso y luego sazonar con sal pimienta negra y trocear la albahaca y espolvorear todo esto sobre la ensalada.
Cuarto paso.- Mezclar el vinagre y el aceite de oliva y todo esto añadirlo a la ensalada,
Al final pasar a servir esta rica ensalada.
